집에서도 쉽게 접하는 가장 흔한 감기약 생강 오래 전부터 사용되어 온 한약은 그 쓰임의 폭이 넓은 편입니다. 실제로 약재로도 쓰이지만 음식으로 흔히 접하고 있는 것도 많이 있지요. 그 대표적인 것이 생강인데요. 쌀도 약재로 쓰여 특정 처방에 활용되기도 합니다. 얼마전 TV프로그램에서도 생강은 몸을 따뜻하게 해서 배꼽 아래를 따뜻하게 해 주는 성격으로 자궁 건강에 도움이 됩니다. 이를 말리면 생강의 매운맛을 내닌 성분인 쇼가울은 항산화 효과가 우수하고 활성산소에 의한 유전자 손상을 차단해 항암 효과를 냅니다. 생강과에 속한 다년생 초본인 생강 Zingiber officinale Roscoe의 신선한 뿌리줄기입니다. 생강은 그 효과의 폭이 넓어서 단독으로도 감기 치료 목적으로 활용되기도 합니다. 생강도 정유를 함유하고 있는데 그 주요 성분은 zingi.. 2014. 7. 24. 이전 1 다음